01/09/2010
Plantando arroz no Japão (2)
Chegou a hora da colheita do arroz aqui na minha região, no sul da província de Chiba.
As folhas e os pedúnculos maduros deixam os tabuleiros douradinhos. Um grande espetáculo que a cada ano fico esperando como um ritual de beleza sazonal que já não pode faltar na minha vida. Também pudera, essa paisagem faz parte da minha vizinhança.
Para mim, esse é que é o “ouro”.
Depois de atravessar as incertezas e riscos que a natureza sempre impõem, agora é o momento mágico em que o sorriso largo se estampa na face dos abnegados agricultores.
Que bela - e dura - missão, a de cultivar em locais tão íngremes e nos conceder essa comovente paisagem. Comovente porque há centenas de anos, numa época que não existiam máquinas, os ancestrais esculpiram os tabuleiros na encosta. De geração a geração, mesmo às duras penas, as áreas têm sido mantidas e proporcionando a dádiva do alimento.
Esse tipo de plantação em terraços, chamado de tanada, está correndo o risco de desaparecer em muitos locais do Japão por causa do êxodo rural e do envelhecimento da população agrícola.
Para que isso não aconteça, surgiu um movimento de preservação de tanada envolvendo agricultores e pessoas da área urbana. Na próxima postagem desta série, vou contar em detalhes sobre essa iniciativa. Também tô dentro!
