24/02/2010
Wakura Onsen, a fonte termal descoberta por uma garça
Para um grande número de japoneses, uma viagem ideal deve incluir banhos de água termal e boa comida. Analisando por esse prisma, confirmei que o balneário Wakura Onsen, da cidade de Nanao (Ishikawa), é um destino turístico que merece a fama que tem. Acrescentando-se ainda mais uma vantagem: a sua privilegiada localização, à beira de uma linda e calma baía na península de Noto.
A lenda da descoberta da fonte também é curiosa.
Veja no Relatos e Fotos e na WebTV (Aguarde)
Comentários
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Ja ta anotada a dica do passeio pelo arrozal e pelo mercado!
Quanto aos restaurantes, meus critérios são: especialidades japonesas, ingredientes de qualidade, cuidado na preparação e apresentação, boa relação custo-beneficio e de preferência um lugar agradavel. Pode servir de udon a kaiseki. Pretendemos fazer 2 ou 3 restaurantes mais caros, mas que valem cada yen gasto. Se você puder ajudar, gostaria de dicas em Toquio, e uma dica em Kyoto. Alias, como faço para entrar em um restaurante bacana de kaiseki em Kyoto, sendo estrangeiro e sem falar japonês?
Se tiver tempo, a cidade de Nanao, antes de Wajima, também é interessante. Tem um centro histórico pequeno e rústico, super gracinha, onde uma amiga nossa tem uma fábrica muito antiga de shoyu artesanal (delicioso)(http://po5.nsk.ne.jp/~shouyutorii/).
Também tem uma ótima doceira de estilo japa/ocidental junto com um museu de artesanato de laca (http://www.kagaya.co.jp/le_musee_de_h/contents/wakuraConcept.html)
Você viu uma postagem anterior sobre um atelier, lojas de laca e tocadores de tambor de Wajima?
http://curtindoojapao.com/blog/log/eid120.html
Roteiro de viagem para a Rita
http://curtindoojapao.com/blog/log/eid115.html