É impossível falar sobre a gastronomia de Tokyo sem citar o Tsukiji Shijo, o maior mercado de peixes do mundo. Ele é tão “folclórico” que se tornou um dos clássicos do turismo Japão. Nele acontece o famoso leilão de maguro (atum).

Aproveitando a visita ao Tsukiji, também vale ir a um dos restaurantes locais - obviamente que especializados em frutos do mar. Na próxima reportagem eu vou indicar dois imperdíveis para se ter uma verdadeira aula do que é a gastronomia do pescado em Tokyo.

Antes de ir ao restaurante, saboreiem com os olhos a enorme variedade de frutos do mar exposta no exótico mercado.

Veja no Relatos e Fotos

Mais sobre gastronomia em Tokyo