Depois de curtir o festival da floração das cerejeiras de Hirosaki (Aomori), considerado o mais bonito do Japão, parti em direção à montanha Iwaki-san. De vários pontos do centro da cidade dava para avistar o seu topo coberto de neve e eu estava ansioso para vê-la por inteiro. Paisagem conhecida em todo o país, ela tem a fama de ficar excepcionalmente bela e fotogênica na primavera.

Uma outra atração na base da montanha são os onsen (balneários de água termal) e as suas pousadas. Nelas se pode apreciar os pratos típicos dessa região do nordeste do Japão. Nesta época, o principal destaque gastronômico são as plantas silvestres colhidas na floresta, que rebrotam após o derretimento da neve.